Cómo llegar y contactar
Esta excelente carnicería ha optado por los canales cortos de distribución. Tras heredar una granja familiar, David y Antoine se dedicaron a la cría. Los dos amigos crían varias razas de cerdo: Mangalitza, Gascon y Duroc. Los cerdos nacen en la granja y se crían al aire libre, igual que las aves de corral. Los animales se alimentan con cereales sin fertilizantes. Para la carne de vacuno, los jóvenes entusiastas compran a los productores locales. Embutidos, terrinas y patés: todo se elabora en la carnicería siguiendo métodos tradicionales, ¡y la charcutería está garantizada sin nitritos! David y Antoine estarán encantados de recibirle con una sonrisa y darle todos los consejos que necesite
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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Información y horarios en AU PRÉ DE PAUL
Abierto martes y jueves, de 8.30 a 12.30 h.; miércoles, viernes y sábado, de 8.30 a 12.30 h. y de 15.00 a 18.30 h.
Opiniones de los miembros sobre AU PRÉ DE PAUL
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Antoine, David et Remi ont toujours des conseils avisés.