CAFÉ DU VIEUX SAINT-ÉTIENNE

Situado junto a la Casa de Francisco I, el Café du Vieux Saint-Étienne es toda una institución. Varias generaciones se han sucedido en este establecimiento. El lugar ha conservado su encanto de antaño. Por la mañana, los habitantes de Saint Etienne se detienen aquí para tomar una buena taza de café antes del trabajo, y a mediodía, vuelven a parar para comer: bistec de cuadril, pierna de cordero, cerdo asado, filete de salmón o incluso dulce de chocolate. Simple y eficaz.