Cómo llegar y contactar
Restaurante en un entorno contemporáneo que ofrece una cocina con platos inventivos en Saint-Etienne.
Mi jardín secreto se ha convertido en Madame. La mesa de la Chef Marinnette se ha ambientado de forma decididamente contemporánea: tras el alto techo de cristal, los sofás de cuero están coronados por una galería de retratos cómicos, que confieren al lugar una atmósfera original y acogedora. En la cocina, los platos siguen siendo inventivos, delicados y apasionados, desde el lomo de abadejo con crumble de albahaca, leche de cebolla roja y mermelada de aceitunas negras hasta la pintada asada... Los platos, llenos de promesas, están elegantemente dispuestos.
Para más información
Información y horarios en MADAME, TABLE DE CHEFFE
Abierto de martes a sábado, de 12.00 a 13.30 h. y de 19.30 a 21.00 h. Menús a partir de 33 €. Menú del día: 19 € (2 platos). Admite grupos (previa reserva). Terraza.
Mensaje del propietario
Tras 10 años de actividad, el restaurante Mon Jardin Secret deja paso a "Madame"
En cuanto al restaurante, el local se ha reinventado por completo, ofreciendo un nuevo escenario. Más contemporáneo y elegante, el establecimiento ofrece ahora mayor comodidad, con más espacio entre las mesas, un guardarropa y un salón privado para sus eventos. Toile de Jouy, la biblioteca y la galería de retratos se combinan con gusto para crear un ambiente cálido.
En cuanto a la cocina, la chef ya no se limita a los límites de la región. Su creatividad proviene de un territorio más amplio, así como de sus diarios de viaje. Ahora le ofrece una cocina más relajada, más inventiva y más atrevida. Una experiencia gustativa en la que los pimientos y las guindillas invitan al postre, mientras que los sorbetes se adornan con especias. Los productos son frescos y componen una carta que cambia constantemente. Según el cambio de estación y el estado de ánimo, la idea es cocinar alimentos sanos y frescos que respeten el medio ambiente.
Opiniones de los miembros sobre MADAME, TABLE DE CHEFFE
Merci beaucoup
Le service est digne d'un gastro, les serveuses veillent à ce que tout se passe bien, elles sont souriantes et toujours un mot gentil.
Quant à la cuisine, les plats sont élaborés et avec des saveurs originales. La déco est faite à la hauteur des plats de la Cheffe : soignée et élégante.
Les prix sont en adéquation avec la qualité des plats (frais, local, et de saison).
Les petits + : une démarche eco-responsable de la part de la Cheffe et bien mise en valeur par l'équipe de salle.
Une des jeunes serveuses est sommelière et nous a apporté un excellent conseil pour le vin. Merci à toute l'équipe !