Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece una cocina moderna con clásicos revisitados en Saint-Etienne.
Alexis Bessette, un artista talentoso y generoso, dirige la cocina. Dependiendo de las estaciones y de sus estados de ánimo, ofrece una cocina moderna con clásicos revisitados. "Hacer que la gente se sienta bien" es el lema de la Regencia, ¡una meca para los restaurantes de Saint-Etienne! Apreciamos el ambiente relajante y silencioso de este establecimiento. El chef prepara sabrosos y generosos platos en su cocina: hígado de ternera con perejil, cremoso risotto de rape, tarta de atún...... Un menú es sutil, fresco e ingenioso, ¡sólo podemos recomendar esta dirección con buen gusto! La comida termina con el coche de las delicias, un incentivo adicional para volver con amigos a la Regencia!
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