Resultados Restaurante gastronómico Saint-Etienne

LES PLATS CANAILLES

Gastronómico €€€
5/5
21 opinión
Cerrado

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3, rue du Parc, 42100Saint-Etienne, Francia
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04.77.32.88.48
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2024
Recomendado
2024

Restaurante que ofrece menús basados en productos de temporada para una cocina creativa.

Julien Gómez y su compañera Caroline Karakotchian proponen, en este fino restaurante de Rochetaillée, menús basados en productos de temporada para una cocina creativa. Una delicia gastronómica. Todo es casero, los platos, los helados e incluso el pan, que es una verdadera delicia. Por ejemplo, puede disfrutar de una muselina de lucio con calabaza, un lomo de marraso estofado con salvia, y de postre un soufflé caliente de grosellas negras y un perfecto helado de brandy de ciruela. Un lugar ideal para una comida con la familia o los amigos. La vista panorámica del comedor permite disfrutar de la belleza del macizo de Pilat, resplandeciente en cualquier época del año.


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Opiniones de los miembros sobre LES PLATS CANAILLES

5/5
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Valor para el dinero
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Visitado en septiembre 2023
Repas pris en semaine à 18€: Mise en Bouche, Entrée, Plat, Fromage + Dessert et Que du fait Maison -> du Pain jusqu'au Dessert, Belle présentation visuelle des plats. Bien que je ne califirais pas la cuisine de "Gastronomique", par rapport à certaines saveurs un peu légères (sauces), l'ensemble reste une bonne découverte gustative. je ne dirai pas que c'est une cuisine qui manque de goût comme certains ont pû l'écrire dans des commentaires, justement le goût n'est pas masqué et/ou marqué par des épices mais est "Naturel" , je ne pense pas que l'on puisse trouver mieux à ce prix. Les points Négatifs(d'autres l'ont aussi fait remarquer) prix des vins et sodas chers , 5€ un coca !!!! et service trop long 2h30 pour 9 Clients !!!. sinon la "Patronne" est très agréable +++
Visitado en septiembre 2023
Un accueil très chaleureux, une vue imprenable et dans les assiettes c'est parfait. Allez y, vous ne le regretterez pas.
Visitado en agosto 2023
C'est vrai que c'est un peu cher au premier abord mais en fait pas du tout. Très très bon service au top et très rassasiant.
On y retourne au changement de menu
Visitado en agosto 2023
Accueil au top , simple et efficace
Cuisine recherchée , élaborée et réussie
Saveurs nouvelles , accords justes , et générosité appréciée
Bravo et merci pour nous ravir de l’entrée au dessert
Visitado en julio 2023
Excellente adresse!
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