UN ÉLÉPHANT DANS UN JEU DE QUILLES
Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece una cocina moderna, inventiva y refinada en Saint-Etienne.
Un elefante en una partida de bolos es un bistro del chef que ofrece una cocina moderna, ingeniosa y refinada. La carta se compone de productos de temporada, con el chef seleccionando productos frescos de los mejores productores y carniceros. En primavera, por ejemplo, redescubrirá los sabores de los espárragos, las lentejas Puy-en-Velay y el cordero Sisteron. Los quesos proceden de Saint-Just Saint-Rambert, los postres se elaboran con chocolate Weiss y pralinés de Lyon. Un lugar ideal para una cena romántica, con amigos o para organizar una comida de negocios. Una pequeña desventaja para la terraza, que sigue siendo ruidosa debido a la proximidad de transeúntes y coches.
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