LYCÉE PROFESSIONNEL HÔTELIER

Del CAP au bac pro, la secundaria hotelera de Saint-Chamond propone numerosas formaciones en torno a las profesiones de la restauración y de la hostelería. La pastelería, el tratamiento, las opciones son numerosas, y el director insiste en la necesidad de no emprender esta vía "por defecto". Destaca el espléndido restaurante de aplicación, situado en una mansión del siglo XIX, el castillo Prodon. Podrás degustar el trabajo de los alumnos, para reservar sus comidas y respetar los horarios escolares -necesariamente.