MAISON POUILLY

Panadería, catering, salón de té: la Maison Pouilly juega varias cartas, cada vez con una preocupación por la excelencia. Algunas creaciones de pastelería se pueden contemplar antes de ser degustadas, como esta trilogía de galletas bonsái que mezclan bizcocho y chocolate en una composición impresionantemente equilibrada. El menú salado ofrece algunas especialidades que cambian cada día, y se enriquece durante la temporada festiva. La Casa de Pouilly también ofrece sus chocolates. Una dirección muy agradable en Montbrison, con un pan de gran calidad - David Pouilly ganó, hace unos años, el premio a la mejor baguette del Loira-Ródano, por su tienda de Saint-Just-Saint-Rambert.