CHEF RENAUD
El Chef Renaud ofrece clases de cocina individuales o en grupo en Montbrison. Estos cursos están abiertos a todos y se basan en técnicas de cocina tradicionales, con un toque contemporáneo. Las clases se centran en recetas elaboradas por el propio Chef Renaud, para ayudarle a adquirir los fundamentos culinarios necesarios. En un ambiente agradable y divertido, se invita a los participantes a cocinar, mientras el Chef Renaud les ayuda, guía y aconseja. Al final del curso, se ofrece un resumen para que los participantes puedan reproducir las preparaciones en casa. El objetivo de estos cursos es dar a los participantes las claves para una mejor comprensión de la cocina, las técnicas y los trucos del oficio, para que puedan aplicarlos a su cocina cotidiana y a sus entretenimientos. Los cursos se imparten en las propias casas de los participantes, con sus propios equipos y utensilios. El Chef Renaud ofrece sus cursos no sólo en Montbrison, sino también en Yssingeaux, cubriendo los departamentos de Loira y Alto Loira.