Desde abril de 2018, Damien Guenier, un antiguo buganvillano, ha tomado las riendas de esta amigable dirección en un ambiente florido. El chef cocina los productos locales con talento de una manera sorprendente. La Fourme de Montbrison está en el centro de atención con los famosos buñuelos de calabacín, que también se encuentran en los pasteles de hojaldre. Descubra recetas originales y disfrute de una crema de ortiga con su flan de zanahoria y chutney de setas, o el chutney de vieiras en corteza, luego el solomillo a la parrilla y gratinado con sus pequeñas verduras, la gallina de Guinea suprema con cangrejos de río, la lucioperca crujiente con arroz y verduras, o el filete de ternera con morillas, y luego los quesos de la zona, para terminar el carrito de postres casero. Una dirección esencial, con una excelente relación calidad-precio y un excelente servicio!
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT LA ROSERAIE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Les apéritifs (Porto, jus de fruits...) sont servis tièdes ! Il faut demander des glaçons qu'on nous apporte au compte goutte.
Le foie gras est aussi servi tiède, les carafes d'eau ne sont pas fraîches non plus.
Peut être y avait il un problème de frigo?
Les patrons sont invisibles.
On peut avoir bien mieux pour beaucoup moins cher !