Cómo llegar y contactar
Restaurante para disfrutar de una cocina gourmet y de temporada en Montbrison.
Situado en el centro de Montbrison, Apicius es una deliciosa sorpresa bistronómica. La inspiración de Audrey y Jean-Christophe procede del mundo vegetal y de un retorno a nuestras raíces. Los platos, premiados por numerosos especialistas, son tan bellos como sabrosos. Disfrutará de una cocina gastronómica de temporada basada en productos frescos, plantas y hierbas aromáticas. Desde el filete de fletán y la muselina de habas con flores de paja, hasta el filete de ternera con requesón de cabra al hisopo, o las vieiras y el eglefino cocinados sobre guijarros con limón negro iraní, la sofisticación está a la orden del día. Tenga en cuenta que el número de plazas es limitado, así que reserve con antelación.
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Opiniones de los miembros sobre APICIUS
Nous allons réserver pour le menu-gastro du vendredi soir. À suivre...
Les experts du guide Michelin n’ont pas menti sur ce restaurant !
Un accueil et service élégant.
Merci à cette belle équipe.