Cómo llegar y contactar
Una posada dedicada a la buena mesa, con platos caseros elaborados con productos frescos y locales, y una amplia carta de vinos.
Un horno de leña proporciona un agradable calor en este templo de la buena mesa. La carne es la especialidad La costilla, el chuletón, los ratones de cordero flambeados delante del cliente son los platos estrella, al igual que la molleja y la croustade de colmenillas con nata. Una auténtica delicia. Todos los platos y guarniciones se preparan con productos frescos y locales. No olvide dejar sitio para los quesos de mercado y los postres caseros. El servicio es atento y en la carta de vinos figuran los viticultores del Pilat.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en AUBERGE CHEZ CAZOT
Abierto de jueves a sábado, de 12.00 a 14.00 h. y de 19.00 a 23.00 h.; domingo, de 12.00 a 14.00 h. Precios a la carta de 14,99 a 37 euros.
Mensaje del propietario
En Maclas, Bernard Rivory ha creado este mesón especializado en carnes. En el corazón de una decoración sencilla pero cuidada, un horno de leña desprende olores tentadores. Una vez que haya elegido entre una variedad de carnes: cordero, ternera, cerdo o buey, todas ellas de gran calidad y producidas localmente, ¡llega la hora del espectáculo! El chef lo prepara y cocina delante de usted, sobre un fuego de leña... Una pura delicia, ¡se conservan todos los sabores! Pero también hay otros buenos platitos. Por último, para terminar con una nota dulce, recomendamos el turrón helado o la deliciosa mousse de chocolate. En resumen, una gran dirección.
Opiniones de los miembros sobre AUBERGE CHEZ CAZOT
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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