Gastronomía especialidades locales y vinos Las Salas

Halte obligatorio a la embutida de Béatrice y Pascal Goyon, situado justo a la salida n ° 4, de la A 89/A 72, tanto el trato es encantador y la calidad de los productos irreprochables y excelentes. Es de su padre, que por su propio consumo personal realizaba sus salchichas, que Pascal tiene su gusto por la embutida. De esta pasión, ha sacado su especialidad, la salchicha seca a la horma de Montbrison. Por supuesto, encontrarás el radio de abasto: novilla y cordero de país, cerdo granjero de Auvernia, ternera de leche granjera, aves de corral de granja, y embutidos, jamón de países, terrinas, budín, etc., y ensaladas, salpicaduras de cocer, cerdo, budín, etc. ¡Una verdadera dirección, como nos gustan!