Restaurants cuisine régionale Las Salas

Situado a 1 km de la salida 4, de la A 89/A 72, se encuentra junto al estanque de Royon que Florencia y Patrick le reciben en el ambiente cálido de una casa centenaria de piedra. En la temporada alta, podrás comer en la terraza a la sombra con la frescura y la tranquilidad de los bordes del estanque y durante los frimas del invierno en la sala de 40 cubiertos, acogedora con su zona de chimenea. La cocina es tradicional y tradicional, con productos hermosos. A mediodía entre semana, puedes probar, por una tarta de hígado de aves de corral casera aurora, luego por una red de bacalao con aceite de oliva o un ballet de aves de corral al cajero. Los menús siguientes ponen al honor, el foie gras asado a la higo y a la soja con pan de espece, la trucha salsa blanca blanca, el civet de corzo, el pollo a los cangrejos, el entrecot a la horma. Las especialidades de la casa son la salchicha de coles de Auvernia y las ancas de rana. Los quesos son regionales, hormigas, gafas… y postres simpáticos: tiramisú, delicio chocolate-plátano o pastel de pralinas. Por último, las noches del jueves, el viernes, el sábado y el domingo, encontrarás diferentes pizzas con sabores exquisitos. ¡Bonita dirección para pasar unos buenos momentos entre amigos!