FERME DE TRAVORCHE

La Ferme de Travorche, en Leigneux, ofrece una amplia gama de productos de granja para la venta directa. Michelle y Olivier Thomas crían cerdos, aves y corderos al aire libre. Su charcutería se elabora de forma tradicional, sin colorantes ni conservantes. Su selección incluye chuletas de cerdo, asados, salchichas y caissettes, así como pollos enteros o troceados y cordero al detalle. Sus productos también están disponibles en las tiendas de los agricultores de St-Etienne, St Germain Laval y Sorbiers, y en los mercados de Roanne y Noirétable.