LE BOULANGER BIO

Esta panadería ecológica, gestionada durante varios años por la familia Corneloup, fue adquirida a principios de 2019 por Michel Léglise. Continúa la actividad de su predecesor y ofrece sólo pan ecológico, pero también bollería, viennoiseries y chocolates 100% ecológicos. En cuanto a la innovación, acaba de lanzar una nueva baguette y una flauta 100% ecológicas, las Bio'Stelloises, que han tenido un gran éxito. Y, para los aperitivos gourmet, tiene planes para el Bio'choco, ¡con trocitos de chocolate!