ELEVAGE DE CERFS
Carne - Aves de corral
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Una tienda acogedora, en las paredes de madera, presenta productos cocinados y trofeos. Criados al aire libre, los daguetes (jóvenes machos de 12 a 24 meses) ofrecen una carne sabrosa, en terrina o cocinada en salsa. Visita libre en la granja, pero es útil prever prismáticos ya que los animales son un poco incómodos. La primera semana de octubre es especialmente recomendable para escuchar el brame, este canto de amor tan particular.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
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