Este restaurante está ubicado en una antigua estación de tren. Aquí se aprecia la cocina propuesta, una mezcla a la vez de platos tradicionales con toques personales y un lado casero con productos frescos. La carta evoluciona a lo largo de las estaciones, por lo que nunca se come lo mismo. No te pierdas las especialidades de Thierry Philippon: la bouillabaisse des Antilles y la cassolette de caracoles a la hormiga de Montbrison. Podrás degustar, entre otras cosas, los profiteroles de cabra fresca, las grandes láminas de sepia la provenzal o el escalope de ave empanada con pan de especia, completando con la crema quemada al cardamomo o el genial sorbete yogur búlgaro y su coulis de frutas rojas.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre LE BUFFET DE LA GARE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Second repas dans l'établissement et il y en aura d'autres...
Continuez comme ça ;-))
Délicieuse bouillabaisse antillaise
Et magnifique entrecôte de veau avec une sauce aux truffes blanches
Service au top
Nous reviendrons avec plaisir
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