2024

LE CHALET

Restaurante saboyano €€
3/5
1 opinión

No es una casualidad para los ciclistas, los excursionistas, caminantes, los apasionados de la montaña, hacer una escala en la cabaña. Bien conocido, se conoce como el "chalé queso". En efecto, Ghislaine y Michel saben recibirnos en medio del bosque y nos guardan un momento para apreciar lo que tienen: las especialidades de nuestras montañas. Fondue a las setas, savoyarda, al planpi -tanto peor para la suite del senderismo- como las ractas y tartiflette, pero también la cabeza de ternera en su caldo con salsa de salmonete, el miocastor y su salsa, y sobre todo la antesala beaujolesa - hecha a la antigua, tirada a la cuerda. El entorno, un chalé de montaña sencillo, con asientos sencillos, un decorado todo de madera al estilo del chalet, pero un equipo agradable, agradable y sobre todo de los que podrás medir la pasión de la cocina, en tu plato, en un entorno montañés… como el chalet. Un lugar que hay que tomar.

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