Gastronomía especialidades locales y vinos Sassenage

La Furieuse se inscribe en el movimiento de la "cerveza artesanal". Es decir, respeta los métodos de producción tradicionales basados en productos de calidad, pero se permite experimentar nuevas formas de explorar el mundo de la cerveza. En su fábrica de Sassenage, que se beneficia del agua de alta calidad de los Alpes, La Furieuse elabora cervezas de carácter fuerte. La Furie es una hermosa y aromática cerveza rubia, mientras que Diffuse es una cerveza rubia refrescante y primaveral (una de nuestras favoritas). La Full, 100% ecológica y local. La Futée, una ámbar como nosotros. Sulfureuse, una triple ale dorada belga. Otras cervezas de temporada para disfrutar con placer y moderación.

Entre las microcervecerías artesanales de los Alpes, aquí está la Brasserie des Cuves de Nicolas Fernandez y Stéphane Louvion. En este antiguo garaje de Sassenage, instalaron sus cubas en 2015 y elaboran excelentes cervezas artesanales con agua de Grenoble del manantial de Rochefort, mezclada con ingredientes de calidad. Rubia, roja, blanca y negra, son cervezas muy agradables y equilibradas, elaboradas según la tradición de los maestros cerveceros. Aún más local es Belle Noiseuse: una cerveza con notas de frutos secos inspirada en los aperitivos de la región del Dauphiné. Cervezas entregadas a domicilio en envases de distintos tamaños para compartir con los amigos. Barriles para alimentar sus veladas.