LA BRASSERIE DU THÉÂTRE
Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece una cocina elaborada con productos frescos, locales y bien seleccionados.
Por supuesto, podemos esperar a asistir a una representación del Teatro en Rond, a dos pasos de allí, para probar la Marmite del Teatro, pero no se debería privar de todos los placeres de esta dirección que hizo su aparición el año pasado en nuestra guía. Los golosos descubrirán en primer lugar una pequeña plaza en la que se ha instalado una terraza de las más agradables. En segundo lugar, es una casa simpática con su decoración acogedora (3 salas y 3 espacios disociados que se pueden privatizar para organizar un evento), una Marmita en la que se le invita a saborear la cocina de una chef originaria de Marsella, poniendo en honor la cocina de las tierras, el de la Provenza, pero también el del Vercors (y de Delfado). tiene especial interés. Cocina elaborada con productos frescos, en particular pescado, productos locales bien seleccionados. A descubrir, las Tartines de Tine (sí, la chef se llama Christine), las bruschettas que nos llevan a nuestras montañas o a Provenza, ensaladas bien compuestas (incluida una ensalada marseillesa de la abuela So con sus filetes de sardinas y sus boqueras marinadas), los imprescindibles ravioles de la Madre Maury, las famosas marmitas con uno filete de salmonete al sur, alondras sin cabeza a la provenzal (un verdadero descubrimiento) o una fracción de caracoles. Postres caseros. No te pierdas las catas de ostras los domingos en invierno durante el mercado. En verano, la cerveza no tiene stop a grandes horarios (de a h). Un descubrimiento que cambia nuestros hábitos.
Opiniones de los miembros sobre LA BRASSERIE DU THÉÂTRE
Une remarque comme quoi attendre un cappuccino 15min c’est abusé obligé le patron a levé la voix pour me dire de dégager si je suis pas contente.
Attention ceci concerne le nouveau propriétaire !