RESTAURANT A 4 MAINS
Cómo llegar y contactar
A 4 Manos, es una cocina garantizada 100% casa, con buenos platos compuestos de productos a la procedencia claramente indicados, buenos platos realizados por auténticos cocineros: Virginia y Arnaud Millet. Virginia… originario de Aviñón, chef pastelero en el Domaine de Clairefontaine y chef a domicilio - y Arnaud - que lleva más de 11 años en el Domaine de Clairefontaine - juegan una partición a 4 manos detrás de los hornos. Hay que saber aprovechar la terraza, justo lo que hay que alejar del paso de la Nacional 7 para darnos la tranquilidad necesaria para nuestra comida o de un cuarto acogedor para degustar una bella cocina de temporada. A mediodía, los platos cambian a la pizarra del día, pero siempre encontramos la misma calidad de producto a los orígenes garantizados. Platos de inspiración del sur, entre Provenza y Mediterráneo, construidos en magníficos platos como este Dúo de espárragos de Saint Prim, picado de jamón crudo de cordero, salsa de chorón; seguido de un supremo de pollo granjero a los cangrejos, aplastado de patatas vilipendiadas, zanahorias heladas y habas; una hamburguesa de casa y su delicioso pan o pescado del mercado asado. Magníficos postres con un famoso Sablé limón fresa de Países por Virginia. Buena carta de vinos de la región. A 4 Manos, una partición como Rité los ama, juegan a la perfección.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT A 4 MAINS
Restaurant très propre.
Rien a dire,au top