Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Hilaire-Du-Rosier

La Belle Noix es una granja ecológica situada en Saint-Hilaire-du-Rosier. Ofrecen una amplia gama de productos a base de nueces, todos ellos elaborados en la propia granja. Sus productos estrella son Délici'Noix, una pasta de chocolate con leche y nueces, granos de aperitivo, Cooki'Noix ecológico y Trinqui'Noix, un aperitivo envejecido en barrica con vino y nueces verdes. Todos sus productos están certificados por Agriculture Biologique y Nature & Progrès. La Belle Noix también ofrece visitas a la granja, ideas de recetas y una lista de sus distribuidores.