LA DAME AUX FLEURS
Cómo llegar y contactar
La Señora aux Flores y sobre todo los sabores. Una mesa que no parece otra en el sector, mezclando los géneros, abriendo los horizontes, en un entorno muy encantador a pocos minutos del centro de Grenoble. Una antigua granja del siglo XVIII sirve de marco para una dama de flores que pone color en nuestros platos. Desde el sol se puede disfrutar de una terraza abierta en las primeras pendientes de la Chartreuse, que respira los perfumes de una naturaleza en flor. Un magnífico paisaje a la imagen de una sala que toca a la vez la carta de una cierta rusticidad, al mismo tiempo que incluye notas más contemporáneas de buen gusto. La tradición combina también un toque de modernidad, siempre respetando los sabores: marrón de foie gras casero, ron cocido en Monbazillac, litchi fresco, pan casero con cereales acompañado de una infusión helada Lèvre especiada, del Jardín del Té en Grenoble (nuestro favorito), seguido de una red de omble caballero de Murgat cocido sobre corteza de pan, aperi-rave en remoñada y espuma, aperi rama confitado a la pimienta. Y para acompañar todo, cereza en el pastel, una magnífica carta de vinos, en particular en el valle del Ródano y unas bonitas botellas conservadas en una bodega abovedada. Placeres golosos que vivan intensamente todo el año en la Señora de las Flores.
Opiniones de los miembros sobre LA DAME AUX FLEURS
mais le restaurant c’était une valeur sure à St Egreve.