LE MOLIÈRE
Lo que le gusta al Molière es sobre todo la excelente relación calidad-precio a la hora del almuerzo. En una sala-porque una terraza de Berriat es complicada- que nos acoge en un ambiente cálido y una decoración revisada el año pasado: mostrador en forma de piedra y conjunto más contemporáneo. Lo que no cambia para nuestro placer es la amabilidad de la acogida -todo el mundo sonríe aquí, es formidable- y la eficacia del servicio por un chef adicional, así como la calidad de una cocina que hace bien lo que puede proponer a una relación calidad-precio que desafía toda competencia en el centro de la ciudad. El chef trabaja realmente de productos frescos y de calidad para un plato del día que se inscribe en una fórmula ineludible a la hora del almuerzo. Ardoise de temporada que nos permite degustar una ensalada del Molière, una antesala salsa de mostaza o un tártaro de buey, sin olvidar la hamburguesa casera. Postres también caseros como esta crema quemada a la chartrosa, siempre a precios imbatibles para tal calidad. Un establecimiento notado y apreciado por el Futé desde siempre.
Opiniones de los miembros sobre LE MOLIÈRE
