LA RENAISSANCE
Al abrirse a la pintoresca plaza de las Herbes, en el animado corazón de Grenoble, es un renacimiento que acaba de conocer este magnífico bar de barrio. Y porque el Renacimiento es la época en que los artistas italianos dieron un nuevo impulso a las artes en toda Europa y en Francia en particular, nuestro Renaissance Grenobloise se inspira con alegría en la dulzura de vida y de la cocina italiana. No hay más que instalarse en la terraza a la sombra para empezar a disfrutar. La sala también ofrece una magnífica decoración con su techo de madera y un bonito fresco del 1900. Ambiente cálido y acogedor, por un día que empieza con una sonrisa y desayunos en el Renacimiento con bollería, muffins y galletas de calidad. La Renaissance abre las puertas de la restauración a la hora del almuerzo. Una cocina realizada con productos frescos y de temporada desde el… mercado de la plaza a las Herbes, todo ello con la pizarra del día: ensalada de patatas tibias y salchichas de Murcilla, encajada mantequilla amo de hotel y papas caseras o un muslo de pato confitado del Perigord, para terminar con una tarta de higos y almendras, servida con un sorbete frambuesa. Otros momentos sagrados del día, a mediodía y por la noche, los ceros se reparten alrededor de una tabla de productos italianos o de un plato de ostras. Una excelente selección de vinos italianos. Un renacimiento recomendado por el Pequeño Fué.
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