LA TOQUE A DOMICILE
Cómo llegar y contactar
Hay un chef en su cocina. Con su bonito gorro blanco, Frédéric Roussy, antiguo chef de cocina de los Comtes de Challes,¡disculpa! prepara la comida que ha preparado en común para recibir a tus amigos y sorprenderlos. Se ha ocupado de todo, ha comprado los mejores productos, incluso ha elaborado su mesa con su magnífico servicio y se dispone a hacer vivir a sus comensales un momento excepcional. A la carta, grandes cigalas asadas a las peras y jengibre, un asado de rapas con especias y morillas en salsa, una red de paloma cocida al poste, pastilla de muslas confitadas y un zumo ligero en el café verde, sin dejar de lado las delicias del chef. Pero todo esto varía en función de sus deseos y estaciones. Una idea original que adaptar según las ocasiones (de 4 a 100 personas para una fiesta, un matrimonio o cursos de cocina en casa) para una cocina gastronómica que no comerá todas sus economías.
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