HÔTEL RESTAURANT CHEZ RENÉ ^{* *}

Dirigido por Lea Delgado, Chez René, conserva la tradición de hospitalidad y sirve bien esta casa familiar. Una casa situada en el corazón de Beaurepaire que nos permite recorrer toda la región para descubrir lugares excepcionales: Palacio del Factor Caballo, valle del Ródano, Chartreuse y Vercors, Grenoble, Lyon o Romans… Los visitantes tienen una opción, pero también tienen derecho a permanecer allí para disfrutar de 9 habitaciones en proceso de renovación a la hora de nuestra visita, de un confort sencillo, que siempre ofrece una excelente relación calidad-precio. El restaurante está presidido por Lea Delgado, chef de las cocinas de Chez René antes de retomar el conjunto. Naturalmente, Lea selecciona cuidadosamente los productos locales de calidad (peces de la piscicultura vecina Murgat en Beaufort, la más antigua de Francia, queso de cabra de Primarette, productos del GAEC de la Limone en Saint Romain de Surieu, harina de lentilla de Pajay…) para prepararnos platos regionales a los sabores de la región. Basta con instalarse en la terraza desde el buen día. En verano, el adorable Léa te recibe en el salón de jardín para sus afterworks con planchas aperitivas y tapas (Léa es de origen español) o en una acogedora sala cerca de la chimenea alrededor de mesas bien dispuestas para disfrutar de Magrets de pato en naranja o de una espalda de bacalao en Normandía, de ravioles de Romans o de tradicionales muslas de rana. También hay una carta de vinos regionales y bien seleccionados. Es posible organizar seminarios en una sala de reuniones (con capacidad para 12 personas en la planta superior) y organizar eventos privados (matrimonio, reunión familiar…).