HELIXA LA FERME AUX ESCARGOTS
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La Ferme aux Escargots Helixa, situada en Viuz-en-Sallaz, en Alta Saboya, es un productor de caracoles que también ofrece visitas y degustaciones. La granja cría, cocina y vende caracoles, y ofrece una gama de productos que incluye escargots, escapéro, croquilles, conchas y hojaldres. También puede comprarlos en mercados, ferias del vino y ferias gastronómicas de la región. La granja de caracoles Helixa también ofrece visitas educativas para grupos escolares, con divertidos talleres sobre cómo se mueven los caracoles, qué comen, sus depredadores y su anatomía.
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