RESTAURANT LA TABLE D ÉMILIE.
Un acogedor restaurante con terraza donde se puede disfrutar de una cocina contemporánea con productos de temporada y una carta renovada.
A un tiro de piedra del ayuntamiento y de la iglesia de Viuz-en-Sallaz, una pepita desenterrada por Le Futé. Un pequeño restaurante por su tamaño, pero una inmensa dirección por la bienvenida que recibe y la cocina que come allí. Hace ahora 6 años que Yoann Boiteux y Emilie abrieron su "mesa". Una larga sala recientemente reconstruida donde cada uno puede encontrar su lugar, hasta la terraza, que es muy popular desde los primeros días de sol, especialmente con los niños que se divierten en una zona verde equipada con juegos. Yoann, que ha trabajado en grandes mesas estrelladas en toda Francia, crea una cocina de la envidia, una cocina del momento utilizando productos de temporada. Trabajando en los clásicos a su manera, nos da su propia visión de una cocina precisa y original en un menú que se renueva cada mes con magníficas combinaciones de sabores. Postres caseros con el mismo espíritu y la misma lista de vinos en armonía. Con cada visita, nuevas sorpresas gourmet y una perfecta doma. ¡Gran arte culinario!