Resultados Restaurante de cocina francesa Faverges-Seythenex

LE CHALET D'ÉGLANTINE

Cocina francesa • €€

4.6/5

• 11 opinión

Cómo llegar y contactar

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Saint Ferréol, 1006, rue du Champ Canon, 74210Faverges-Seythenex, Francia

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04.50.44.50.05

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2024

Recomendado

• 2024

¡A descubrir! A pocos kilómetros de Faverges, en el encantador pueblo de Saint Ferreol, el restaurante del Chalet d'Eglantine, ha tomado su lugar en el hotel Florimont. Su chef Jean-Christophe Goubot incluso ha descolgado un bib gourmet Michelin por la calidad de sus platos que combinan los productos locales con sabores del mundo. Platos con cocción controlada que combinan los sabores de la Savoie con las de las otras regiones francesas y más allá: crema de castañas, quenelle de foie gras sobre pan a higos; casi ternera asada, vermilas y jengibre, teila al curry; milhojas de piña de piña, sorbete piña… Se come en las bonitas mesas elaboradas de la sala o en la terraza al ambiente relajante, un gran parque de vegetación abierto sobre los macizos circundantes. Un establecimiento a la cocina moderna y creativa que hace la parte más bonita de los productos frescos de temporada.

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Información y horarios en LE CHALET D'ÉGLANTINE

Maestro Restaurador. Abierto de martes a viernes por la tarde; domingo a la hora de comer. Menús de 33 a 52 euros. Fórmula de almuerzo: 22 euros (menú de mercado de 3 platos, de martes a viernes). Jardín. La terraza.

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Opiniones de los miembros sobre LE CHALET D'ÉGLANTINE

4.6/5

11 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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Thierry V

Visitado en julio 2022

repris depuis 4 ans, raffiné, bon rapport qualité prix, très bonne qualité de service, loin de la foule du lac d annecy , mais proche quand même ! A re-découvrir

Iman I

Visitado en julio 2022

Ce petit restaurant pas très loin du lac d'Annecy est une véritable trouvaille. Le personnel est très attentif et de très bon conseil.
Les plats sont très bien présentés et ont le souci du détail. Les associations de goûts sont originales et de très bon goût.
Ne pas hésiter.

Estelle G

Visitado en mayo 2022

Au nom’dune Sacro-sainte gastronomie j’ai trouvé les parts minimalistes. Sans espoir de retour

Jean-Michel S

Visitado en enero 2022

très bon rapport qualité prix , le cadre est chaleureux et l'accueil est bon
les assiettes sont joliment présentées , une qualité de cuisine qu on retrouve en bouche
bravo

Christophe L

Visitado en noviembre 2021

Un sans faute de l'accueil au dîner en passant par le service. Personnel aimable et attentionné. Le repas a été un plaisir gustatif et les mets préparés et présentés avec soin.

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