Cómo llegar y contactar
Restaurante bistró en Annecy, pero gastronómico por la calidad de los productos y los platos del chef.
Es un lugar totalmente único, con espacios para todos los gustos. Hay que subir al Pélican para sumergirse en el mundo de O Bon Bec. Es un mundo sonoro, con buena música pinchada en directo por un DJ. Es un mundo de espacios diferentes, desde una terraza con porche hasta una sala de líneas elegantes. Es un lugar hermoso, con una cálida bienvenida y un menú bistronómico para deleitar las papilas gustativas. Hay una bodega de carnes maduradas, un excepcional bistec de costilla de Wagyu y un sorprendente milhojas de ternera Orloff con puré de montaña y emulsión de beaufort. Poke y plato vegetariano. Tapas para las veladas festivas.
Para más información
Información y horarios en Ô BON BEC
Abierto todos los días para comer y cenar. Menú: unos 50 €. Fórmula de mediodía: 22 €.
Mensaje de la Dirección
O Bon Bec es un restaurante situado en Annecy, dentro del Hôtel Le Pélican. Ofrece una cocina creativa y de temporada. Su chef, Sylvain Fombertasse, que ha trabajado en establecimientos de gran prestigio, como las brasseries Paul Bocuse, elabora sus platos con productos de la tierra. Entre los platos que no debe perderse, destacan su costillar de buey madurado, su filete de buey Angus y sus mollejas de ternera. Sus creaciones, llenas de personalidad e inspiración, le conquistarán. También dispone de una bodega de vinos con generosas botellas magnum, así como de cavas para quesos curados. Aquí le atenderán donde usted quiera. Dentro, en la mesa, en la barra, en un sofá, bajo el techo acristalado o en la terraza, siéntese donde quiera, pida y déjese sorprender.
Opiniones de los miembros sobre Ô BON BEC
A chacun de se rappeler ce qu'il a choisi car les garnitures arrivent séparément des plats et le personnel ne sait pas les attribuer. Ce serait sans doute un petit plus au niveau du service, par ailleurs chaleureux et rapide.
La salade César en entrée: énorme quantité de salade, inconfortable à découper vu la taille des quarts de salade et la forme des assiettes, 4 morceaux de poulet et deux tomates cherry... Rien à dire sur les plats principaux et les desserts, gustativement impeccables comme dans la présentation.
Un café gourmand à rajouter à la carte?
Un personnel impeccable, à l'écoute des souhaits du client.
Le personnel également là pour aider à choisir un vin qui se marie avec le repas..... Merci.
Un repas excellent du début à la fin.
Le tout dans une ambiance très agréable.
Merci pour ce bon moment, il faut continuer comme ça.
À très bientôt ????