LE CLOS DES SENS
Gastronómico
•
€€€
Cómo llegar y contactar
04.50.23.07.90
2024
Recomendado
•
2024
Cocina original del chef de tres estrellas Laurent Petit
Laurent Petit, creador del Clos des Sens, emprendió un camino que le llevó a conceder 3 estrellas a este magnífico establecimiento en las alturas de Annecy-le-Vieux. Un camino que se ha transmitido con suavidad y sabiduría al chef Franck Derouet y al sumiller jefe Thomas Lorival. Han logrado el audaz reto de no alterar el proyecto inicial, añadiendo al mismo tiempo su propia historia: el mismo trabajo en torno a los sabores vegetales y lacustres, la mise en abyme de un terruño rico en emociones, la plenitud de sabores hasta la pureza... Siempre de primera.
Este establecimiento también figura como :
Publicidad
Publicidad
Organice su viaje con nuestros socios Annecy
Transporte
Reserve sus billetes de avión
Alquiler de coches
Alquiler de barcos
Alojamiento y estancias
Encontrar un hotel
Alquiler de vacaciones
Encuentra tu camping
Viajes a medida
Viajes de inmersión
Servicios / Presencial
Actividades y visitas
Buscar un médico
Opiniones de los miembros sobre LE CLOS DES SENS
4.9/5
20 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
avis_note_categorie_0
Visitado en junio 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Excellent restaurant mais bien trop cher . Vous ne serez en tout cas pas déçu par la qualité de la nourriture. A essayer une fois.
Visitado en junio 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
pour la première fois, nous avons voulu découvrir cette haute adresse recommandée par le futé. Nous n'étions jamais venu, et nous sommes laissés transportés de découverte en découverte. Le terroir, et le terroir, mais en plus d'exception. Un spectacle tout au long du repas, une éducation des saveurs de savoie, et une inventivité qui laisse un message gustatif. La perfection jusqu'au cadre, à l'éclairage parfait, les tables suffisamment espacées, et même le siège fonctionnel pour lequel un dépose sac à main pour les dames n'a pas été oublié. Le sommelier est incroyable, le fromager extraordinaire. Tout est donc perfection, même si l'énoncé de la présentation des plats est un peu rapide, et qu'il faut demander parfois une seconde fois, pour profiter de ces découvertes et ne rien ignorer du travail d'artiste qui se trouve dans l'assiette. Le cadre est magnifique, et fait apparaître le désir de perfection avec cette cuisine ouverte au regard de curieux contemplatifs comme nous, et la vaisselle est tout a fait magnifique, du sur mesure. A programmer une seconde fois.
Visitado en mayo 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
L'accueil et le service est impeccable, pour une soirée de plaisirs gourmands inoubliable. Que du local, et notamment des poissons du lac, un voyage entre les 2 Savoie, et un service particulier de Mr et Mme Petit, qui apporte une implication directe dans la soirée. Le plateau de fromage est incroyable, et le jeune homme qui les présente, maitrise parfaitement ses produits, leur histoire, et leur méthode de dégustation. Aucun regret dans la découverte.
Visitado en octubre 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
De passage à Annecy, on a tenu clôturer notre séjour par un dîner dans ce haut lieu de la gastronomie. Et bien heureux ! Le cadre annonce le programme, raffiné, impeccable. La suite est inoubliable, et procure beaucoup d'émotion. Le palais, les tons, les saveurs, les découvertes, et un jeu de service réglé au mini-mètre où rien n'est laissé au hasard.
Visitado en julio 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Spectacle culinaire et vraiment le mot juste ! On ajouterai aussi "leçons de saveurs inédites" ! C'est extraordinaire, un service parfait, une mise en scène des plats extraordinaire, et des souvenirs qui resteront au palais !
Ver más opiniones
Publicidad
Los mejores en Annecy y alrededor de
Publicidad
Encuentre ofertas de estancias únicas con nuestros socios
Publicidad