2024
Recomendado
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Restaurante a orillas del lago con terraza y bodega que sirve platos que combinan productos locales con notas de otros lugares.
Un Ricochet que impresiona. En el majestuoso marco del Rivage Hôtel & Spa, el Ricochet ocupa un lugar de elección. Una magnífica terraza sombreada con vistas al lago y un comedor contemporáneo de silenciosa elegancia, abierto a los fogones del chef Nicolas Cégretin. Bodega de carnes maduradas, Surf'n'Turf de Ricochet, mariscos de l'écailler, platos vegetarianos, postres caseros. ¡Bodega acristalada con más de 3.000 referencias! Delicias para compartir, una joya gastronómica para deleitar los sentidos.
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Opiniones de los miembros sobre LE RICOCHET
3.9/5
27 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Nous avons pris le menu Émotion et nous n'avons pas regretté. Génial super bon.... le service au top. Cela vaut les 79 €. Je recommande vivement
Visitado en septiembre 2023
Beau cadre, belle ambiance et plutôt bonne cuisine mais totalement gâchée par un service des plus improbables : le cocktail d'apéritif servi avec l'entrée (?!), les assiettes débarrassées à peine la fourchette reposée et le plat suivant arrivant dans les 120 secondes suivantes. Je déteste attendre trop longtemps entre 2 plats mais là tout de même c'était exagéré !
Repas complet exécuté en 40mn chrono un soir de semaine non bondé.
Sinon au même prix vous avez un étoilé en centre ville (je ne citerai pas pour ne pas faire de concurrence ici), aucune faute ni sur le service ni sur la qualité.
Repas complet exécuté en 40mn chrono un soir de semaine non bondé.
Sinon au même prix vous avez un étoilé en centre ville (je ne citerai pas pour ne pas faire de concurrence ici), aucune faute ni sur le service ni sur la qualité.
Visitado en septiembre 2023
De passage dans la région, nous voulions prendre le temps d'arriver et nous nous sommes naturellement tournés vers le restaurant de l'hôtel. La terrasse est agréable et le personnel souriant. La carte arbore un choix terre et mer qui donne envie. Les cuissons étaient parfaites et le goût des différents plats particulièrement fins. Très belle adresse pour un dîner aux saveurs raffinées.
Visitado en septiembre 2023
Buon posto per una cena.
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Nous commandons l'apéro et le plateau de fruits de mer...
Jusque là tout va bien ! On nus met tout l'attirail, pince, assiette pour déchêts etc....
Au bout de 20 minutes, une personne plus haut gradée vient nous voir en nous expliquant qu'il n'y a plus du tout de fruit de mer !!!!! Alors qu'il y avait une carte sur chaque table avec les différents plateaux et que nous étions venues pour ça exclusivement !!!!!!
Soit, il nous présente la carte du jour .... BOF ! On demande une viande, Une autre personne nous présente deux sortes de viandes... On en commande une (galice ) saignante...
La viande, servie au bout d'une demie heure n'est pas vraiment saignante mais à point et pas super persillée comme annoncée !!! et lorsque l'on paie : 152 euros à deux !!! 95 euros la viande de 500 grammes à peine !!!
Bref, très cher pour ce que sait ! Je ne recommande absolument pas ce restaurant