AU FIL DU THIOU
Cómo llegar y contactar
Refugio gastronómico con terraza que ofrece una cocina bistronómica del chef Freddy Costil.
El centro de la ciudad no se detiene en las calles adoquinadas y, para evitar las trampas para turistas, basta con seguir el Thiou hasta la Place des Cordeliers, un nuevo refugio para gourmets. En un marco encantador, con terraza y algunas de las salas más agradables de la ciudad, el chef Freddy Costil nos ofrece una visión personal de la cocina bistronómica. La cálida acogida y el atento servicio de Caroline Boutet son la base de una cocina basada en productos frescos de mercado seleccionados por un chef apasionado, como este filete de pato marinado y caramelizado. Hermosa repostería. Carta de vinos armoniosa. Creatividad, frescura y originalidad en Le Fil du Thiou.
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