LE BOUILLON
Cocina francesa
•
€
2024
Recomendado
•
2024
Cocina de temporada del chef Mathieu Chauvin y vinos orgánicos en un restaurante-bistro en Annecy.
Tome el Bouillon y le parecerá excelente No se trata de una paradoja, sino del talento de Mathieu Chauvin. Un Bouillon que abrió hace 8 años y que acaba de tomar una nueva dimensión este año con una hermosa renovación con motivo de una ampliación. Colores modernos, ambiente cálido, un lugar tan reconfortante como la cocina de un chef que nos ofrece una bistronomía gourmet con excelentes composiciones y platos que no olvidan las verduras (vegetarianos bienvenidos). Una dirección de primera, un Bouillon para tomar y compartir con alegría.
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Opiniones de los miembros sobre LE BOUILLON
4.6/5
16 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
C'est une belle surprise que ce restaurant où on découvre l'artisanat de la cuisine. Une cuisine créative et raffinée, pleine de découverte et de surprises pour le palais. Belle présentation, service professionnel, c'est un restaurant de qualité dont on a eu plaisir de tester, et on reviendra.
Visitado en enero 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
En lisant la présentation, on est venu entre copines pour gouter à cette cuisine. Le restaurant est tout petit, et il est très chaleureux. Le menu à 31 € est un prix très convenable. La qualité des produits, la cuisine moderne de saison et la présentation dans l'assiette, c'est excellent !
Visitado en enero 2018
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Un très bon pot au feu revisité, et des produits faits, ce restaurant discret, qui ne paie pas de mines, est de loin un des plus interessants à connaître. Cuisine personnelle et salle à la décoration sobre, service timide, et un grand plaisir pour les papilles.
Visitado en diciembre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Voilà ce qui est la cuisine traditionnelle et maison. Tout petit restaurant qui mise sur les produits, leur qualité, un peu moins sur la décoration. Mais les premières valeurs tiennent tellement en bouche, que finalement, on était pas venu pour la déco. La patience de la serveuse, souriante est aussi exemplaire.
Visitado en noviembre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Paie pas de mines, et pourtant, un restaurant extra. Cuisine inventive, très bel équilibre des saveurs, mérite bien sa place. Rapport qualité prix sur annecy, et service souriant. tbien
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