RESTAURANT L'ATLAS
Woks, hamburguesas y cocina del mundo para ser disfrutadas en un restaurante con terraza a un paso del lago en Annecy.
A dos pasos del lago, a la entrada del casco antiguo por un lado y de las calles comerciales del otro, este Atlas ocupa una auténtica posición estratégica abierta en todas las direcciones. Es sin duda lo que ha inspirado el mapa de este Atlas, que también se mueve en todas direcciones. Empezando por la que va en el sentido de muchos visitantes con las fundidas, incluida una Savoyarde, servida con un sabio delphinois para reforzar el aspecto "local" y las decadencias de tartiflette. En un edificio que tiene carácter (antiguo restaurante gastronómico por otra parte…) y que disfruta de una bonita terraza, podrás elegir entre una «cocina del mundo» que va de los woks a las moldes marineras, y de las ancas de rana a las hamburguesas, acompañados de mayonesa… La calidad de los platos es muy difícil de rendir homenaje a los excelentes artesanos del gusto seleccionado.
En effet , sur le dessus des champignons de moisissure recouvraient une bonne partie du plat! C'est honteux et inacceptable! Et quelle ironie car cet établissement est recommandé en 2017 par l'institution du "Petit Futé".
Conclusion: cette expérience culinaire me reste en travers de la gorge et ce repas va me peser sur l'estomac.