Resultados Restaurante saboyano Annecy

LE RAMONEUR SAVOYARD

Saboya €€
3.5/5
26 opinión

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7, rue Grenette, 74000Annecy, Francia
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04.50.51.99.99
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2024
Recomendado
2024

Restaurante conocido por su longevidad en la Ciudad Vieja de Annecy.

Siempre fiel, siempre abierto y astuto, este deshollinador saboyano está siempre ocupado Una dirección que pertenece a la familia Chevallay que puede estar orgullosa de su historia. Una dirección que admiramos por su longevidad, pero que no aprobamos del todo por su cocina. La ambientación se inspira en la región, al igual que la cocina elaborada con buenos productos -carnes y embutidos de Baud, andouillette de Claude Bellang, quesos de granja de Aravis- pero sin el sabor extra que marca la diferencia al final. Es correcto, pero tampoco es inolvidable. Hamburguesa de Savoie, filetes de perca y especialidades de queso. Una buena selección de vinos. Un deshollinador que puede hacerlo mejor.


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Opiniones de los miembros sobre LE RAMONEUR SAVOYARD

3.5/5
26 opinión
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Valor para el dinero
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Visitado en diciembre 2022
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Cuisine et service défaillant
Afficher une tête de veau sauce gribiche à la carte implique de savoir ce qu'est une sauce gribiche. Ce n'est pas une simple mayonnaise maison, qui plus est trop chargée en moutarde, comme ce qui m'a été servi ce jour. La sauce gribiche, c'est une base mayonnaise bien dosée, travaillée avec des oeufs durs et des cornichons, voir des capres. Soit votre cuisinier révise ses basiques, soit il faut retirer ce plat de votre carte car à 23 euros, on est en droit d'attendre un plat dans les standards.
Il faudra aussi apprendre au service à demander aux clients si tout se passe bien ou si tout s'est bien passé, cela évitera de devoir étaler son mécontentement sur les plateformes dédiés.
Visitado en septiembre 2022
Nous avons bien mangé, bonne quantité et avec du goût. Impeccable.
Visitado en agosto 2022
Accueil sympathique mais à très vite tourné suite incident avec un autre client la cuisine minimaliste la béarnaise visiblement avait déjà été utilisée les mets moyennement cuisinés dommage pour ce prix on avait droit à beaucoup plus de qualité a oublier
Visitado en agosto 2022
Excellent je recommande repas de qualité copieux service parfait très sympathique
Visitado en agosto 2022
Bon repas, nous étions à l'intérieur et notre table ronde était parfaite

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