LE BON LIEU
Excelente cocina y una buena carta de vinos en un restaurante de moda a un paso del lago y del casco antiguo de Annecy.
¿Se puede hacer una cocina seria y divertirse? ¿Podemos tomarnos un buen tiempo mientras disfrutamos? La respuesta es: por supuesto, en el Bon Lieu. Es el punto de encuentro ideal entre los epicurios de la esquina y los visitantes de todo el mundo. El Bon Lieu, que se abre a una plaza tranquila a dos pasos del lago, de las calles comerciales y del casco antiguo, es natural en una encrucijada de todos los caminos golosos. Buen humor en cualquier momento del día y por la noche con música en directo o retransmisiones deportivas. El Bon Lieu, un lugar acogedor de reparto y de convivencia, pero también se baila…- es una sala arbolada única en su género, un bonito mostrador para encontrarse antes y después de la comida. Alrededor de las mesas, cada uno disfruta de una cocina realizada con gran cuidado por los amantes de los buenos productos. Ensaladas compuestas con amor y generosidad, un tártaro landés con un recuerdo conmovedor, y especialidades caseras que se decantan alrededor de las famosas Marmitas, de una escalope savoyarda, de una tartiflette casa que se encuentra en una sorprendente y deliciosa versión Tartimanzanas. Por la noche, la Savoie se alza con las costras del pan de pan, el Berthelon y las ineludibles Fondue. Todo lo que puedes saborear con una buena copa (o botella) de vino escogido en una tarjeta que permite variar los placeres. Comer y compartir un buen momento es por supuesto en el buen lugar.
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