BLEU DE TOI
La crepería, una de las más bonitas de Annecy, con una terraza y un salón de té
El cielo es azul, cosa rara en Bretaña... y el canal de Thiou parece un aber bretón. En esta encrucijada bulliciosa entre el casco antiguo y las calles comerciales, hay una crepería que tiene el buen gusto de no destacar sobre el fondo de postal. Tiene una terraza encantadora, una sala no muy grande y, afortunadamente, un servicio amable para recibirnos (¡no nos cansaremos de hablar de los méritos de los restauradores frente a ciertos visitantes!). Ensalada Lyonesa, pero sobre todo una buena selección de crepes de trigo sarraceno, así como crepes "glaseados", entre ellos una Annécienne con caramelo de mantequilla salada. Para merendar, un Dirty Cappuccino con Nutella. Bleu de toi para ver la vida en rosa.