Gastronomía especialidades locales y vinos Saint-Paul-En-Chablais

A unos diez kilómetros de Evian, un productor granjero en el que se encuentra el queso d'Abondance, pero también de la tomme, la raclette, el queso suizo de Savoie, el suac o el crotitin de Gavot, inventado aquí y que, contrariamente a lo que su nombre podría pensar, es un queso con leche de vaca especialmente creada. basura. Libre o visitada, puedes asistir a la fabricación del queso (por la mañana) y al tráfico (al final de la tarde). Para convertirse en incógnita en la vida, la trata y la fabricación del queso.