LE HAMEAU DE MON PERE * * * * *
Hotel
•
€€€
2024
Recomendado
•
2024
Hotel de lujo situado en Manigod con un restaurante gastronómico a varios precios.
Una maravilla enclavada en los bosques de las alturas de Manigod. Es en la montaña, más que en la orilla del lago, donde Marc Veyrat ha vuelto a crear una casa salida de su salvaje imaginación, a la vez hotel de lujo y restaurante gastronómico respetando, es esencial, el medio ambiente. Un hotel lujoso pero que no trata de impresionarnos a toda costa, en el que realmente puedes relajarte y recargar las pilas. Ecrins Douillets (habitaciones de alta gama), Suites Saboyanas y Chalets para alojar a toda la familia. Es hermoso y, por supuesto, delicioso.
Este establecimiento también figura como :
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Opiniones de los miembros sobre LE HAMEAU DE MON PERE
4.6/5
18 opinión
Valor para el dinero
Ubicación
Limpieza
Ambiente
Servicio
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Bloqués dans les bouchons, une arrivée tardive en début d’après-midi avec un peu de neige ne nous ont pas empêché d’être reçus avec professionnalisme et le plaisir de partager une belle expérience.
Et quel cadre exceptionnel !
A dire vrai nous avons été transportés par les plats, partis dans les étoiles avec la saint Jacques, le velouté de ma mémé , les œufs à l’oxalis, le chevreuil, le plat végétal, le chocolat au coin du feu (fans de chocolat, ici vous sortirez des sentiers battus), la poire pochée…
Je n’ai pas connu la cuisine du père mais sa fille semble perpétuer la tradition avec brio au vu des saveurs si particulières découvertes ce samedi 23 décembre.
Saveurs inédites,, choix de vins osés et réussis.
Créativité et plaisir des sens…
Ne pas hésiter à faire l’expérience, très belle, dans un « nouveau » monde culinaire qui offre l’occasion d’un plaisir des sens rare.
On reviendra au printemps…
Sylvain et Nathalie - Lyon
Weekend de partage avec un couple d'amis, reçu comme des princes, servi comme des rois et dormi comme des anges.
Nous avions eu la chance de découvrir le royaume gastronomique de Marc et nous sommes tombés sous le charme de celui d'Elise, différent mais si beau. Tout était parfait du début à la fin.
Nous souhaitons plein succès et une suite de rêve pour cette jeune femme, pleine de ressources, accueillante, simple, professionnelle, la tête sur les épaules et remplies d'un esprit novateur et respectueux des belles et des bonnes choses.
BRAVO et RESPECT
Tout y est… le cadre magnifique avec en plus de la neige à ne plus savoir quoi en faire :-), une suite décorée avec goût, cocooning avec vue sur les montagnes ! une atmosphère apaisante et ressourçante, un restaurant excellent où les produits du terroir et de la région sont travaillés et conservés, une équipe au top attentive aux besoins de leurs clients! (Qui se propose d’allumer notre feu de cheminée le temps de notre dîner au restaurant) des petits déjeuners livrés en chambres :-) Nous avons passés deux nuits tous les deux en amoureux, avons pu profité de l’espace bien être totalement privatisé (c’est un plus !).
Nous n’avons pas trouvé de point négatif à notre séjour! Le village de Manigod est superbe.
Ce séjour a été sublimé par la visite de Marc Veyrat au Hameau!
Merci à vous tous !
Mr et Mme SOARES
La gastronomie est fantastique, des plats de l'enfance retravaillés façon "herbes sauvages" et bien sûre maison.
Une privatisation de l'espace spa qui rend l'expérience unique.
La transmission Veyrat fonctionne, bravo !