AUBERGE LA CAVE DE LA FERME
Cómo llegar y contactar
El albergue está situado en el marco rústico de la granja de la familia Lupin, propietario de la muy local Roussette de Frangy. un vino blanco de Savoie DOP, tranquilo, con aromas de miel y almendra (a guardar algunos años) que se combina con los platos de Saboya a base de queso, con peces de río o de lago y con los gustos, pero también con aperitivos. En la antigua bodega se sirven especialidades saboyardas de diots con vino blanco (cocidos con sarmientos de vid), raclette y fondue, pero también terrine casa entera para la mesa con su tapiz de pepinillo y un pan de calidad. Una carta limitada pero auténtica. Los productos son locales y de temporada, el ambiente es familiar y la dirección es acogedora. Vigas a la vista, sólidas mesas de madera, viñas en la fachada… se encuentra en un albergue donde no falta nada para descubrir esta hermosa región de los Usses. Un alojamiento de dos habitaciones y una cabaña para alojarse, así como una degustación y venta in situ de Roussette de Frangy, Mondeuse y Marc de Savoie. Consejo Inteligente: reservar previamente.
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