IL VESUVIO
Uno parece un restaurante veneciano, bordeado por el Adriático. El ambiente cálido que reina en el Vesuvio se siente tanto en el servicio como en los platos. Algunos podrán apreciar el olor de la trufa fresca y la de una pizza simplemente salida del horno de leña; una visión que ya deja entrever el número de platos presentados en el mapa. Un presentimiento que se comprueba una vez que nos instalaremos en la mesa…¡rojo! Cuando una de las camareras o uno de los servidores se acerquen a tomar el pedido con un acento soleado, es difícil responderle del primer golpe. Porque no se puede dejar el establecimiento sin haber probado la pizza Tiziana Doc (Tomate, mozarella de bufflonne, bolets y albahaca fresco) o en los Caserecce alla Norma acompañados de un buen vino Duvernay. La elección es aún más cornetada cuando sabemos que los productos son frescos, venidos directamente de Italia. Con toda sinceridad, este establecimiento representa con grandeza los conocimientos de la gastronomía italiana.