LE DARBELIN CHEZ MIREILLE
Cómo llegar y contactar
Restaurante a pie de pistas en Cordón con una terraza en la que se pueden degustar recetas tradicionales y la versión snack a la hora de comer.
Imprescindible en Cordon! El antiguo granero de heno, transformado en un restaurante de chalet a gran altitud, se celebra de madre a hija en medio de los pastos de montaña, al pie de las laderas y de los ascensores, en invierno. En la acogedora habitación, toda de madera, animada por las cortinas de colores de Saboya (rojo y blanco) y los manteles de tela, podrá disfrutar de las recetas ancestrales de Mireille (relleno, buñuelos de patata, Berthoud, fondue de Saboya con tres quesos), pero también de vieiras glaseadas con vinagre de mango, foie gras de pato con mermelada de membrillo o un generoso entrante entrecotón a la parrilla.... según el mercado de la temporada.. Al mediodía, práctico para los esquiadores, versión snack. El entorno es encantador! La terraza balcón con vistas a la Tête de Platé y a la cadena Mont-Blanc, el jardín de verano con un banco para disfrutar de la vista y algunas mesas para almorzar con familias numerosas. Se siente bien allí. Un juego de pelotas contiguo está incluso disponible para ser digerido de una manera amigable. El servicio es atento, los postres son sublimes y el chocolate caliente es auténtico!
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