Resultados Restaurante de cocina francesa Chamonix-Mont-Blanc

CANAILLES

Cocina francesa • €€

4.8/5

• 31 opinión

Cómo llegar y contactar

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350, rue Joseph Vallot, 74400Chamonix-Mont-Blanc, Francia

•

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04.50.53.93.36

2024

Recomendado

• 2024

Restaurante con un ambiente cálido donde el chef prepara platos con buenos productos de temporada y circuitos cortos.

Canailles es compartir el confort en el espíritu de un bouchon lionés. Canailles es el restaurante de Iouri Becq, un "restaurador artesano comprometido" que ha entendido todo lo que queremos saber sobre la cocina contemporánea basada en productos locales, de temporada y procedentes de una agricultura responsable. La carta del Chef Martin Berger incluye platos tradicionales de Lyonnaise - andouillette con fresa de ternera de Bobosse - filete de trucha francesa tradicional con beurre blanc de limón, creativa trucha ahumada en caliente y sorprendentes platos del día. Cocina sincera y gastronómica.

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Información y horarios en CANAILLES

Abierto de sábado a lunes para almuerzos y cenas; jueves y viernes por la noche. Cerrado martes y miércoles. Plato del día: 16 € (entrante + plato + postre: 28 €). Menú Canailles 35 €. Menú infantil: 16 euros. Platos a la carta de 16 a 28 €. Sillas para bebés. Terraza.

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Opiniones de los miembros sobre CANAILLES

4.8/5

31 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

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Coolteur

Visitado en julio 2022

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Artisan culinaire

Pas grand qui en met plein la vue, juste à taille humaine avec cuisine maison, du goût et de bons conseils en œnologies pour agrémenter les délices. Une très bonne table parmi tous les restaurants de Chamonix. Nous revenons cet hiver, et on retournera ici.

lydiaJohn

Visitado en junio 2022

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Petite table et beau repas

On est venu pour découvrir cette table dont présente le futé, cela paie pas de mines depuis l'extérieur, on en met pas plein la vue, mais tout est dans l'assiette. J'ai bien aimé ce coté un peu confidentiel, petite table, petite salle, et belle soirée. Excellent rapport qualité prix.

valdepret

Visitado en junio 2022

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Bonne table

Une bonne table à connaître à chamonix, car pas évident à trouver. Mais cela vaut la peine. Le personnel est aux petits soins, les assiettes sont à tomber, du gout, du fait maison, et un bon choix en vin. Je recommande aussi cette table, qui se démarque parfaitement.

zoom67

Visitado en marzo 2022

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Restaurant à faire

Petite rue, petit restaurant où l'humain ,la cuisine, les produits sont les valeurs principales. C'est pour cela qu'on l'a choisi, et on a pas été déçu. Pas de carte à rallonge, tout est fait maison, et le gérant est passionné de vin, il sait associer mets et vins. Note très abordable

sciot

Visitado en marzo 2022

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

De bonne valeur

Restaurant artisan...
Une table à faire, la philosophie du patron se retrouve dans l'assiette. Du local, du gout, de fait maison, et à des prix très corrects. Le patron est sympathique et discute avec les clients, c'est très convivial.

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