LA TABLÉE
Típico por su decoración rústica de chalets de madera, este restaurante favorece las especialidades saboyanas y los vinos de la región. No te pierdas su fondue. A bajo precio, el menú saboyano es perfecto para algunos platos regionales: una sopa de cebolla, gratinada en Beaufort; una fondue de Saboya (3 quesos), un tartiflette (patatas, tocino y reblochon) o una corteza de Tablée (jamón y queso); para terminar con un plato de requesón de arándanos. El queso en todas sus formas! El menú Tradition satisface el deseo de platos más clásicos, con un toque de los Alpes o de las montañas: caracoles de la región del Mont Blanc, carpaccio de braseola, pollo de granja supremo con crema de reblochon, y la famosa Dame Blanche hecha con crema de castañas, crema batida y merengue. El menú del Tablée es más refinado: foie gras ballotine con alcachofa y pechuga de pato ahumada o salmón ahumado, cáscara de limón Kombava, sorbete de rúcula, vieiras con caldo de morilla o pechuga de pato asada con arándanos. En la terraza soleada, usted tiene una vista excepcional del magnífico "Techo de Europa". Una buena dirección.
Opiniones de los miembros sobre LA TABLÉE
Félicitations au chef et à toute l'équipe
Argent argent... serveuse sourit!! C’est pas le restau de ta mère!! ????