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LA BERGERIE D'AYZE

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1144, route de Marignier, 74130Ayse, Francia
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04.50.07.79.36
2024
Recomendado
• 2024

No tenga miedo de subir la rampa ligeramente empinada hasta la Bergerie d'Ayze. Creado en 2017 por David y Marie-Laure Meyer, este redil alberga más de 150 ovejas lecheras que producen quesos de alta calidad. Quesos frescos y madurados de leche cruda de oveja, simples o aromatizados (ajo y hierbas, albaricoque-avellana...), serac de leche de oveja, tomme blanco, yogures de leche de oveja de granja, aromatizados o no, cremas de postre de vainilla o chocolate, leche de oveja... Pero también carne de cordero, salchichas (merguez...) y embutidos con salchicha de oveja y terrinas. Visita gratuita a la granja durante el horario de apertura y posibilidad de realizar visitas guiadas con cita previa.

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Ayze (74130)

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