LA BOUCHERIE
Cómo llegar y contactar
Es el enseñado de los profesionales de la carne, creado en 1974 en Megève por Jacques Salmon. Por lo tanto, un cartel de alta saboya que lleva bien los colores de nuestra región en todos los rincones del mundo. En Annemasse, la Boucherie nos presenta en un entorno típico su carta y sus menús tradicionalmente carnívoros. Servicio de carnicería y luchebem para los más agudos que nos presentan ensalada de gigantes de pato confitados, una terrina de conejo, un bloque de foie gras de pato servido con su copa de Coteaux-du-Layon para empezar, sin olvidar la tabla de cerdo o las verrinas para empezar la comida entre amigos. Por supuesto, son las carnes a la parrilla las que se imponen a continuación: tapizado del carnicero (tres carnes), filetes, onglet, araña, entrecruza, 330 g, g, costillas de buey, carpaccio de buey, etc., pero también en verano grandes ensaladas y hamburguesas. Nunca decepcionante.
Opiniones de los miembros sobre LA BOUCHERIE
