La Microbrasserie es la historia de una conversión un tanto inusual y de la conservación de una fábrica familiar. Alain y Mireille, tras el cierre de la planta de transformación de bares, decidieron transformarla en una microcervecería. Las máquinas dan paso a los tanques; la aventura comienza en el verano de 2010. Tomado en 2018 por Mickaël y Pierre, se añadió un servicio de catering, centrado en los productos frescos y en el servicio a domicilio (de martes a sábado por la noche). Atmósfera de discoteca o más rockera, luz tenue, algunas huellas del pasado: robots compuestos de piezas de fábrica, puertas de bar utilizadas como lámparas de araña, lámparas de taller colocadas en el bar.... es un lugar imprescindible. Aquí, en un entorno inusual y acogedor, se puede degustar la cerveza elaborada por Alain, como la cocina de Mireille en forma de aperitivo, o la tabla saboyana (salchichas / quesos, patatas salteadas, tartas saladas...) para los más gourmets. Por la noche, el entretenimiento y los conciertos se unen para relajarse y divertirse. Una conciliación exitosa entre el homenaje de una antigua fábrica y el placer de una microcervecería. La oficina de turismo ofrece visitas guiadas para contarles la increíble historia de la "Fábrica de Marmoux" que se convirtió en la famosa Microbrasserie La Fabrique.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre MICROBRASSERIE LA FABRIQUE
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
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Soirée caraïbes au top , le menu une pure merveille,et l'ambiance et deco topissime ????
Toujours avec le sourire de route l'équipe.
Je trouve le personnel de plus en plus froid et de moins en moins accueillant
De plus, nous avions réservé pour 6 à l’heure de l’ouverture (18h). Des barrières empêche l’accès au parking. Trois voitures font la queue débordant pratiquement sur la route (et il fait nuit). Par mesure de sécurité, nous prenons la décision de décalé une barrière pour se garer et libérer l’accès. À 18h10 le personnel arrivent pour enlever les barrières et une serveuse nous reproche à table, une fois installé, d’ en avoir déplacé une. J’explique ma version des faits. Aucune écoute réelle de sa part. Désolé de nous mettre en sécurité pour une histoire je cite « d’assurance de parking »… dans ce cas ouvrez à l’heure ! D’autant plus que vous saviez que des clients arriveraient à l’ouverture puisque j’ai réserver…
A part cela, repas au top, produit de qualité, ambiance agréable hormis la froideur de certains serveurs qui augmente au fur et à mesure des mois voir années. Et comme d’autres commentaires, peut commerçant malgré plusieurs centaine d’euros dépensé. Dommage. Merci tout de même.